縁起たっぷり豪華お節

おせち料理の食材には、ひとつひとつおめでたい意味や言い伝えががあります。食材や料理に込められた想いを理解してお召し上がり頂く事で、まさに一石三鳥な縁起の良いお節を皆様の最高な一年にするべく是非是非ご堪能くださいませ。

○伊勢海老や黒鮑磯焼、熟成鰻蒲焼に毛蟹、香箱蟹など魚と肴○
全50種品目‼️
ひとつひとつ丁寧に手作りでご用意致します。

内容
木箱三段重（七寸）
献立付き
3〜4人前

【お節献立修正】

参の重
障泥烏賊雲丹焼
真鯛木の芽味噌焼き（去年赤鯥木の芽醤油）
数の子
イクラ醤油漬け
多幸桜煮
金華鯖炙り棒寿司
鳴門穴子
海老芋含ませ
栗きんとん
安納芋きんとん
天使海老艶蒸し（去年車海老）
蕗青煮
あんぽ柿チーズ
菊花蕪
慈姑チップ
伊達鶏信田焼き
カステラ玉子焼き
竹生姜
栗渋皮煮
百合根饅頭
糸縒鯛真丈
鞍掛豆
鰤照り焼き（去年カラスミ）

弐の重
毛ガニ酒蒸し
香箱蟹
柚子釜カニグラタン
福白子焼き（去年虎福）
松葉銀杏・梅人参
鴨ロース煮（去年岩手県産鴨味噌幽庵）
金目鯛蓮蒸し
筍土佐和え
和牛昆布巻
矢羽根さや
松風
和牛ローストビーフ
黄金玉子燻製
胡桃飴炊き
小玉葱コンソメ含ませ



壱の重
※伊勢海老orオマール海老酒盗焼き
鮑磯焼き（去年黒鮑）
鮭西京焼き（去年赤鯥木の芽醤油）
熟成鰻蒲焼
花蓮根
酢取り茗荷
丸十蜜煮
蚕豆錦揚げ
子持ち昆布
伊達巻（去年栗渋皮炙り）
松笠慈姑

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■受け渡し日時：
12月31日 9時〜15時まで

■お受け取り：
六本木江戸料理 一石三鳥 別邸
〒106-0031 東京都港区西麻布１丁目８−１２ ARISTO西麻布 1F
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<<注意事項>>
カートの仕様上、日付選択が出来ない場合がありますが、上記に記載の通り、12月31日9時〜15時の引き渡しとなりますこと、ご注意頂ければ幸いです。